酒店主营东北菜系，其原料依托本公司自有的黑龙江绿生源生态园区生产基地，全部为地道东北特色食材，有三江冷水鱼、绿色山珍、野菜、农家干菜、地道东北酸菜、土豆、油豆角、自家的溜达猪、鹅等。 同时，公司新开东北特产超市，将地道东北土特产品推向东营广大消费者，开启多元化经营模式。